مؤثرترین روش استفاده از سیر کدام است؟

مؤثرترین روش استفاده از سیر کدام است؟

یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص درمانی سیر گفت: مصرف روزانه سیر تا 8 درصد فشار خون بالا را کاهش می دهد و مانع تصلب شرایین می شود.

مرتضی صفوی، متخصص تغذیه درباره خواص درمانی سیر بیان کرد: مصرف سیر، خواص درمانی فراوانی دارد و در واقع گیاه دارویی محسوب می شود که بسیاری از افراد به دلیل بوی آزار دهنده آن در جمع، از خوردن آن ابا دارند.

 
وی ادامه داد: سیر چربی خون را کاهش داده و فشار خون را تنظیم می کند و برای بیماران قلبی مصرف آن توصیه می شود. همچنین جهت پیشگیری از سرطان روده، پروستات و ریه مناسب است و از آلرژی، اسهال، درد مفاصل، آرتروز و فشار خون بالا در ماه های آخر بارداری پیشگیری می کند.

این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مصرف سیر تا 8 درصد از فشار خون بالا را کاهش می دهد گفت: همچنین خوردن این داروی گیاهی مانع تصلب شرایین می شود. سیر بهتر است با معده خالی مصرف نشود و ترجیحاً به صورت پودر یا ترشی برای کسانی که به بوی آن حساس اند مصرف شود.

به گفته وی، سیر قدیمی ترین گیاهی است که خواص ضد سرطان دارد. پزشکان قدیم در هند نیز برای درمان عفونت های قارچی، میکروبی و تومورها مصرف آن را پیشنهاد می کردند.

وی افزود: سیر خام فعالیت بیولوژیکی کمتری در بدن داشته و با پختن و جویدن خاصیت آن بیشتر می شود بنابراین توصیه می کنیم خانواده ها برای پیشگیری از بیماری ها و حفظ سلامت خود مصرف روزانه سیر را از یاد نبرند.

 منبع : پارس ناز